ABOUT 備中屋長左衛門

【和食炭火焼き 備中屋長左衛門 】

 

渋谷駅徒歩5分/宴会コース全7品4500円から/

宴会最大52名様まで/8~20名様個室あり

 

備中屋長左衛門とは、江戸時代に備長炭を初めて作り出した人物。
摂氏800~1000℃の火力を起こす炭火の魅力は、

その遠赤外線効果で食材の表面を一気に炙り旨みを閉じ込め、
外はカリカリ、中はホクホクに。
今宵ごゆるりと、炭火焼きと日本酒をご堪能下さい

ACCESS

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- TEL -
03-3496-5002 03-3496-5002
受付時間 年中無休
- 営業時間 -
ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00)

ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)

土日祝日 11:30~22:00(L.O.21:30)
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