ABOUT 備中屋長左衛門
【和食炭火焼き 備中屋長左衛門 】
渋谷駅徒歩5分／宴会コース全7品4500円から／
宴会最大52名様まで／8～20名様個室あり
備中屋長左衛門とは、江戸時代に備長炭を初めて作り出した人物。
摂氏800～1000℃の火力を起こす炭火の魅力は、
その遠赤外線効果で食材の表面を一気に炙り旨みを閉じ込め、
外はカリカリ、中はホクホクに。
今宵ごゆるりと、炭火焼きと日本酒をご堪能下さい
ACCESS
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03-3496-5002
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受付時間 年中無休 - - 営業時間 -
- 11:30～23:00（フードL.O22:00 ドリンクL.O22:30）
- 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町16-12