ABOUT 備中屋長左衛門

【和食炭火焼き 備中屋長左衛門 】

 

渋谷駅徒歩5分/宴会コース全7品4500円から/

宴会最大52名様まで/8~20名様個室あり

 

備中屋長左衛門とは、江戸時代に備長炭を初めて作り出した人物。
摂氏800~1000℃の火力を起こす炭火の魅力は、

その遠赤外線効果で食材の表面を一気に炙り旨みを閉じ込め、
外はカリカリ、中はホクホクに。
今宵ごゆるりと、炭火焼きと日本酒をご堪能下さい

ACCESS

お気軽にお問い合わせください。

- TEL -
03-3496-5002 03-3496-5002
受付時間 年中無休
- 営業時間 -
11:30~20:00(L.O.19:00)
※東京都からの「まん延防止等重点措置」による時短要請に従い、営業時間を変更しております。
あらかじめご了承ください。
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町16-12